Un article paru le 11 septembre 2024 dans le Lancet Regional Health-Europe, rapporte un risque accru de maladies cardiovasculaires associé à la consommation d’aliments moins bien classés sur l’échelle du Nutri-Score (dans sa version mise à jour) au sein de la cohorte européenne EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). De nombreuses études publiées… Lire la suite La consommation d’aliments moins bien classés sur l’échelle du Nutri-Score est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires
Catégorie : Articles en français
Pourquoi Danone a décidé de retirer l’affichage du Nutri-Score sur ses marques de yaourts à boire et de boissons végétales ?
Danone a pris la lourde décision d’abandonner l’affichage du Nutri-Score sur les produits de cinq de ses marques (Actimel, Activia, Danino, Danone, Hi Pro) correspondant principalement à ses gammes de yaourts à boire et de boissons végétales. La raison avancée pour ce retrait: la mise en place du nouveau Nutri-Score révisé récemment par le Comité scientifique… Lire la suite Pourquoi Danone a décidé de retirer l’affichage du Nutri-Score sur ses marques de yaourts à boire et de boissons végétales ?
Afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait à choisir des aliments plus favorables sur le plan nutritionnel
Une étude réalisée par une équipe pluridisciplinaire de chercheurs de l’Université d’Aix-Marseille et de l’Université Sorbonne Paris Nord a mis en évidence qu’afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait les consommateurs à choisir des aliments de meilleure qualité nutritionnelle plus favorables à leur santé. Ce travail a été publié le 16 avril… Lire la suite Afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait à choisir des aliments plus favorables sur le plan nutritionnel
Le Portugal adopte officiellement le Nutri-Score
Le Portugal a officiellement adopté le logo nutritionnel Nutri-Score pour aider les consommateurs portugais à juger de la qualité nutritionnelle des aliments et les aider à orienter leurs choix vers des aliments de meilleurs qualité nutritionnelle plus favorable à leur santé. Le Portugal devient le 8ème pays à mettre en place cet outil de santé… Lire la suite Le Portugal adopte officiellement le Nutri-Score
Une étude sur la complémentarité entre la version actualisée du Nutri-Score (composition nutritionnelle) et la classification NOVA (degré de transformation)
Une étude publiée dans la revue internationale "Public Health Nutrition" portant sur 129 950 produits alimentaires (base de données Open Food Facts) a comparé la version initiale et la version mise à jour du Nutri-Score (informant sur la composition nutritionnelle) avec la classification NOVA (informant sur la transformation alimentaire) au niveau des aliments.Avec les deux… Lire la suite Une étude sur la complémentarité entre la version actualisée du Nutri-Score (composition nutritionnelle) et la classification NOVA (degré de transformation)
NUTRI-SCORE 