Un article récemment publié dans la revue scientifique World Nutrition (WPHNA) "Unpacking front-of-pack nutrition labelling research: when the food industry produces ‘science’ as part of its lobbying strategies" par quatre chercheurs académiques - Amandine Garde (School of Law and Social Justice, University of Liverpool, UK), Nikhil Gokani (School of Law, University of Essex, UK), Stéphane… Lire la suite Quand l’industrie agroalimentaire produit de la « science » dans le cadre de ses stratégies de lobbying contre Nutri-Score
Catégorie : Articles en français
La consommation d’aliments moins bien classés sur l’échelle du Nutri-Score est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires
Un article paru le 11 septembre 2024 dans le Lancet Regional Health-Europe, rapporte un risque accru de maladies cardiovasculaires associé à la consommation d’aliments moins bien classés sur l’échelle du Nutri-Score (dans sa version mise à jour) au sein de la cohorte européenne EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). De nombreuses études publiées… Lire la suite La consommation d’aliments moins bien classés sur l’échelle du Nutri-Score est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires
Pourquoi Danone a décidé de retirer l’affichage du Nutri-Score sur ses marques de yaourts à boire et de boissons végétales ?
Danone a pris la lourde décision d’abandonner l’affichage du Nutri-Score sur les produits de cinq de ses marques (Actimel, Activia, Danino, Danone, Hi Pro) correspondant principalement à ses gammes de yaourts à boire et de boissons végétales. La raison avancée pour ce retrait: la mise en place du nouveau Nutri-Score révisé récemment par le Comité scientifique… Lire la suite Pourquoi Danone a décidé de retirer l’affichage du Nutri-Score sur ses marques de yaourts à boire et de boissons végétales ?
Afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait à choisir des aliments plus favorables sur le plan nutritionnel
Une étude réalisée par une équipe pluridisciplinaire de chercheurs de l’Université d’Aix-Marseille et de l’Université Sorbonne Paris Nord a mis en évidence qu’afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait les consommateurs à choisir des aliments de meilleure qualité nutritionnelle plus favorables à leur santé. Ce travail a été publié le 16 avril… Lire la suite Afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait à choisir des aliments plus favorables sur le plan nutritionnel
Le Portugal adopte officiellement le Nutri-Score
Le Portugal a officiellement adopté le logo nutritionnel Nutri-Score pour aider les consommateurs portugais à juger de la qualité nutritionnelle des aliments et les aider à orienter leurs choix vers des aliments de meilleurs qualité nutritionnelle plus favorable à leur santé. Le Portugal devient le 8ème pays à mettre en place cet outil de santé… Lire la suite Le Portugal adopte officiellement le Nutri-Score
