Catégorie : Articles en français

Une étude réalisée par une équipe pluridisciplinaire de chercheurs de l’Université d’Aix-Marseille et de l’Université Sorbonne Paris Nord a mis en évidence qu’afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait les consommateurs à choisir des aliments de meilleure qualité nutritionnelle plus favorables à leur santé. Ce travail a été publié le 16 avril… Lire la suite Afficher le Nutri-Score des produits alimentaires dans les publicités conduirait à choisir des aliments plus favorables sur le plan nutritionnel

Le Portugal a officiellement adopté le logo nutritionnel Nutri-Score pour aider les consommateurs portugais à juger de la qualité nutritionnelle des aliments et les aider à orienter leurs choix vers des aliments de meilleurs qualité nutritionnelle plus favorable à leur santé. Le Portugal devient le 8ème pays à mettre en place cet outil de santé… Lire la suite Le Portugal adopte officiellement le Nutri-Score

Une étude publiée dans la revue internationale "Public Health Nutrition" portant sur 129 950 produits alimentaires (base de données Open Food Facts) a comparé la version initiale et la version mise à jour du Nutri-Score (informant sur la composition nutritionnelle) avec la classification NOVA (informant sur la transformation alimentaire) au niveau des aliments.Avec les deux… Lire la suite Une étude sur la complémentarité entre la version actualisée du Nutri-Score (composition nutritionnelle) et la classification NOVA (degré de transformation)

Une enquête approfondie du journaliste Karl Laske sur Mediapart révèle comment le gouvernement de Giorgia Meloni et l’extrême droite italienne utilisent des arguments de type gastro-nationaliste pour bloquer au niveau européen le processus de choix du Nutri-Score.L'article a été publié le 30 décembre sur le site de Mediapart : https://www.mediapart.fr/journal/international/301223/le-gastro-nationalisme-italien-met-un-coup-d-arret-au-nutri-score-en-europe?M_BT=304261233369&utm_campaign=TRANSAC&utm_content=&utm_medium=email&utm_source=article_offert&utm_term=&xtor=EPR-1013-%5Barticle-offert%5D%20?at_medium=custom3&at_campaign=67 Ci-dessous est reproduit l'article complet (avec… Lire la suite Face à la science, les politiciens italiens font appel au « gastro-nationalisme » pour bloquer Nutri-Score en Europe. Une enquête de Mediapart

Le Bureau Européen des Unions de Consommateurs (BEUC) a publié le 9 octobre 2023, sur son blog, un nouveau rapport: “Food Label Ambush: How intense industry lobbying halted EU plans”. Cette publication s'appuie sur .des informations très précises et documentées obtenues grâce à une requête faite par l’ONG « Foodwatch EU » auprès de la CE permettant… Lire la suite NutriScorePapers (rapport du BEUC) : « Embuscade sur l’étiquetage alimentaire : comment le lobbying intense de l’industrie a stoppé les projets de l’UE ».