Catégorie : Articles en français

Logos nutritionnels sur la face avant des emballages aliments : actualisation des évidences scientifiques (un rapport scientifique du JRC ) Rapport du Comité Scientifique européen en charge de la mise à jour du Nutri-Score : modifications apportées à l’algorithme pour les aliments solides Le Nutri-Score et les autres dimensions santé des aliments (ultra-transformation, résidus de pesticides): informer au mieux… Lire la suite Sommaire des articles en français

le 10 septembre 2022, le Centre commun de recherche de la Commission Européenne (JRC, service scientifique interne de la Commission européenne qui réalise des recherches et fournit des conseils scientifiques indépendants, fondés sur des éléments factuels qui contribuent à étayer l'élaboration des politiques de l'UE) a publié les résultats de quatre analyses scientifiques relatives à… Lire la suite Logos nutritionnels sur la face avant des emballages aliments : actualisation des évidences scientifiques (un rapport scientifique du JRC )

Le comité scientifique international du Nutri-Score, qui a été mandaté par le comité de pilotage europeen des 7 pays ayant adopté Nutri-Score pour faire des recommandations sur la mise à jour de l’algorithme, a rendu son rapport détaillant les modifications recommandées de l’algorithme pour le cas général (incluant une règle spécifique pour la viande rouge),… Lire la suite Rapport du Comité Scientifique européen en charge de la mise à jour du Nutri-Score : modifications apportées à l’algorithme pour les aliments solides

Une nouvelle vidéo explique en 2mn45 pourquoi et comment NutriScore constitue un véritable outil de santé publique validé par la science. Dans le contexte actuel du débat européen sur la mise en place d'un logo nutritionnel unique et obligatoire pour tous les pays européens, et face aux attaques des différents détracteurs qui donnent leur avis,… Lire la suite Une nouvelle courte vidéo: « Nutri-Score un outil de santé publique validé par la science ».

C’est le 31 octobre 2017, qu’a été signé par les ministres de le Santé, de l’Agriculture et de l’Economie et des Finances, l’arrêté interministériel reconnaissant Nutri-Score comme *le logo d’information nutritionnelle recommandé par les pouvoirs publics français pour être apposé sur la face avant des emballages des aliments (sur une base volontaire du fait de… Lire la suite Nutri-Score : la science pour démystifier les fake news