Articulos en espanol

Logotipos nutricionales en la parte delantera de los envases de alimentos: actualización de las evidencias científicas (un informe científico del JRC)

El 10 de septiembre de 2022, el Centro Común de Investigación de la Comisión Europea (JRC, servicio científico interno de la Comisión Europea que realiza investigaciones y proporciona asesoramiento científico independiente, basado en pruebas, que contribuye a la elaboración de las políticas de la UE) publicó los resultados de cuatro análisis científicos relativos a la… Lire la suite Logotipos nutricionales en la parte delantera de los envases de alimentos: actualización de las evidencias científicas (un informe científico del JRC)

Articulos en espanol

Informe del Comité Científico Europeo encargado de la actualización del algoritmo Nutri-Score: los cambios en el algoritmo para alimentos sólidos

El Comité Científico Internacional de Nutri-Score, que fue mandatado por el Comité de dirección de los 7 países que lo han adoptado para aportar recomendaciones sobre la actualización del algoritmo Nutri-Score, ha presentado un primer informe detallando los cambios propuestos al algoritmo Nutri-Score para su utilización general (incluido una norma específica para la carne roja),… Lire la suite Informe del Comité Científico Europeo encargado de la actualización del algoritmo Nutri-Score: los cambios en el algoritmo para alimentos sólidos

Articulos en espanol

Un nuevo corto vídeo: «Nutri-Score una herramienta de salud pública validada cientificamente».

Un nuevo vídeo explica en 2mn45 el por qué y cómo Nutriscore constituye una verdadera herramienta de salud pública validada por la ciencia. En el contexto actual del debate europeo sobre la adopción de un logotipo nutricional único y obligatorio para todos los países europeos, y ante los ataques de los diferentes detractores que opinan… Lire la suite Un nuevo corto vídeo: «Nutri-Score una herramienta de salud pública validada cientificamente».

Articulos en espanol

Nutri-Score: la ciencia para desmitificar las fake news

El 31 de octubre de 2017, los ministros de Sanidad, Agricultura y Economía y Finanzas firmaron el decreto interministerial que reconoce el Nutri-Score como el logotipo de información nutricional recomendado por las autoridades francesas para ser colocado en la cara delantera de los envases de los alimentos (de forma voluntaria debido a la normativa europea).… Lire la suite Nutri-Score: la ciencia para desmitificar las fake news

Articulos en espanol

Un breve vídeo para explicar los objetivos del Nutri-Score y su funcionamiento

Un nuevo video (2mn30) explica los objetivos del Nutri-Score y aporta información sobre su uso, así como elementos de respuesta frente a los argumentos de algunos detractores que a menudo desconocen su funcionamiento.El vídeo es en francés, con versiones subtituladas en inglés y español:- vídeo en francés: https://youtu.be/JhGNmJVjCJU- versión con subtítulos en inglés: https://youtu.be/5gvbWBb24Ok- versión… Lire la suite Un breve vídeo para explicar los objetivos del Nutri-Score y su funcionamiento