Galan P, Kesse E, Touvier M, Deschasaux M, Srour B, Chazelas E, Baudry J, Fialon M, Julia C, Hercberg S1 Una campaña llevada a cabo por opositores a Nutri-Score en diversos medios y en las redes sociales pretende desacreditarlo sugiriendo que Nutri-Score podría confundir a los consumidores. Su argumento sería que Nutri-Score clasifica A y… Lire la suite NUTRI-SCORE Y ULTRA-PROCESAMIENTO: DOS DIMENSIONES DIFERENTES, COMPLEMENTARIAS Y NO CONTRADICTORIAS
Auteur : blog Nutri-Score (from EREN, Sorbonne Paris Nord University)
Nutri-Score and Ultra-Processing: two dimensions, complementary and not contradictory
Galan P, Kesse-Guyot E, Touvier M, Deschasaux M, Srour B, Chazelas E, Baudry J, Fialon M,Julia C, Hercberg S1 A campaign led by opponents of Nutri-Score in various media and on social networks aims to discredit this front-of pack labeling system by suggesting that Nutri-Score could be a source of confusion for consumers. Their argument… Lire la suite Nutri-Score and Ultra-Processing: two dimensions, complementary and not contradictory
Respuesta al artículo publicado por el Diario Médico Artículo publicado el 9/08/2020: « Las sociedades científicas piden mejorar el algoritmo del semáforo nutricional ‘NutriScore’ antes de implantarlo en España »
En un artículo publicado en el portal de Diario Médico(https://www.diariomedico.com/medicina/endocrinologia/las-sociedades-cientificas-piden-mejorar-el-algoritmo-del-semaforo-nutricional-nutriscore-antes-de-implantarlo-en-espana.html), bajo la pluma de Laura G. Ibañes, los profesores Royo y Aranceta y las sociedades científicas a las que se aluden reconocen la utilidad del logotipo nutricional Nutri-Score como herramienta de salud pública y plantean elementos de reflexión sobre su implementación en España. Muchos de… Lire la suite Respuesta al artículo publicado por el Diario Médico Artículo publicado el 9/08/2020: « Las sociedades científicas piden mejorar el algoritmo del semáforo nutricional ‘NutriScore’ antes de implantarlo en España »
Nutri-Score: Yes to constructive scientific debate, No to unfounded and demagogic attacks !
As public health nutritionists working in academia in the field of chronic disease prevention, we are interested in advice, scientific comments and criticisms about our research work or about public health actions that may result from it. This is the basis of the scientific and public health debate and we are delighted to participate in… Lire la suite Nutri-Score: Yes to constructive scientific debate, No to unfounded and demagogic attacks !
Nutri-Score: Oui au débat scientifique critique, Non aux attaques infondées et démagogiques !
En tant que nutritionnistes de santé publique académiques travaillant depuis de longues années dans le champ de la prévention des maladies chroniques, nous sommes, comme tous nos collègues, toujours intéressés par les avis, les commentaires et les critiques scientifiques qui visent nos travaux de recherche ou les mesures de santé publique qui peuvent en découler.… Lire la suite Nutri-Score: Oui au débat scientifique critique, Non aux attaques infondées et démagogiques !
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