Catégorie : Articulos en espanol

Durante una serie de entrevistas de prensa realizadas sobre diversos soportes mediáticos y de intervenciones en las redes sociales, el Sr. Matteo Salvini1 acusa el logotipo de información nutricional Nutri-Score de ser el soporte de una operación secreta dirigida por la Unión Europea contra la alimentación mediterránea y los productos «made in Italy». (https://twitter.com/matteosalvinimi/status/1202197787347173376?s=20). Para… Lire la suite No a la instrumentalización política del Nutri-Score en Italia por el Sr. Matteo Salvini (1) ¡ No a la negación de la ciencia y de la salud pública!

Tras una batalla de varios años, el logotipo nutricional Nutri-Score  fue adoptado oficialmente en Francia en octubre 2017, y más recientemente por otros países (Bélgica, España).  Destinado a ser posicionado en la cara frontal de los envases de alimentos este logotipo nutricional tiene como finalidad informar a los consumidores, de manera sencilla y comprensible, de… Lire la suite ¡Para que el Nutri-Score sea eficaz es necesario que se le añada a todos los alimentos! Para obligar a todos los industriales a ponerlo en sus envases, los consumidores pueden ejercer presión sobre la Comisión Europea para que sea obligatorio, firmando la petición de la Iniciativa Ciudadana Europea PRO-NUTRISCORE

Desde hace algunos meses circulan en las redes sociales, en diversos medios de comunicación y a veces incluso en el discurso de personalidades políticas de primer rango, cierto número  de comentarios negativas y de informaciones engañosas sobre Nutri-Score, el logotipo de información nutricional destinado a ser colocado en la cara frontal de los envases de… Lire la suite Incomprensiones y fake-news sobre Nutri-Score. ¿Cómo tratar de desestabilizar una herramienta de salud pública que molesta?