Cuando la industria agroalimentaria fabrica «ciencia» como parte de sus estrategias de lobby contra Nutri-Score El consumo de alimentos peor clasificados en la escala Nutri-Score (nueva versión actualizada en 2024) se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares¿Por qué Danone ha decidido de retirar el Nutri-Score de sus marcas de yogures para beber y bebidas vegetales?… Lire la suite Índice de los artículos en español
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Cuando la industria agroalimentaria fabrica «ciencia» como parte de sus estrategias de lobby contra Nutri-Score
Un artículo publicado recientemente en la revista científica World Nutrition (WPHNA) "Unpacking front-of-pack nutrition labelling research: when the food industry produces 'science' as part of its lobbying strategies" por cuatro investigadores académicos - Amandine Garde (School of Law and Social Justice, University of Liverpool, UK), Nikhil Gokani (School of Law, University of Essex, UK), Stéphane… Lire la suite Cuando la industria agroalimentaria fabrica «ciencia» como parte de sus estrategias de lobby contra Nutri-Score
El consumo de alimentos peor clasificados en la escala Nutri-Score (nueva versión actualizada en 2024) se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Un artículo publicado el 11 de septiembre de 2024 en el Lancet Regional Health - Europe informa de un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares asociado con el consumo de alimentos menos bien clasificados en la escala Nutri-Score (nueva versión) en la cohorte europea EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). Numerosos estudios publicados en… Lire la suite El consumo de alimentos peor clasificados en la escala Nutri-Score (nueva versión actualizada en 2024) se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
¿Por qué Danone ha decidido de retirar el Nutri-Score de sus marcas de yogures para beber y bebidas vegetales?
Danone acaba de tomar la decisión de retirar el logo Nutri-Score de los envases de cinco de sus marcas (Actimel, Activia, Danino, Danone, Hi Pro) correspondientes principalmente a sus gamas de yogur para beber y de bebidas vegetales. La razón dada para justificar esta decisión es la introducción del nuevo Nutri-Score revisado recientemente por el… Lire la suite ¿Por qué Danone ha decidido de retirar el Nutri-Score de sus marcas de yogures para beber y bebidas vegetales?
La aposicion del Nutri-Score de los productos alimenticios en los anuncios publicitarios llevaría a elegir los mejores alimentos para la salud
Un estudio realizado por un equipo pluridisciplinario de investigadores de la Universidad de Aix-Marsella y de la Universidad Sorbona París Norte puso de relieve que mostrar el Nutri-Score de los productos alimenticios en la publicidad llevaría a los consumidores a elegir aquellos más saludables. Este trabajo fue publicado el 16 de abril en la revista… Lire la suite La aposicion del Nutri-Score de los productos alimenticios en los anuncios publicitarios llevaría a elegir los mejores alimentos para la salud
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