Monsieur le Ministre de la Santé, faites signer l’arrêté officialisant la mise en place du nouvel algorithme du Nutri-Score, attendu depuis un an par les acteurs de santé publique et les consommateurs ! Comme tous les outils de santé publique il était prévu, dès sa conception, que le Nutri-Score soit révisé en fonction du progrès des… Lire la suite Tribune parue dans Libération (8 janvier 2025): Qu’attend la France pour mettre en place le nouveau Nutriscore ?
Auteur : blog Nutri-Score (from EREN, Sorbonne Paris Nord University)
Article paru dans The Conversation « Nutri-Score : sa révision n’est toujours pas officialisée en France » (à la date de janvier 2025)
Ce texte signé par Serge Hercberg, Chantal Julia, Mathilde Touvier et Pilar Galan a été publié le 7 janvier 2025 dans the Conversation: "Nutri-Score : sa révision n'est toujours pas officialisée en France"https://theconversation.com/nutri-score-sa-revision-nest-toujours-pas-officialisee-en-france-246461 Les consommateurs sont aujourd'hui familiers du Nutri-Score, le logo qui associe 5 lettres à 5 couleurs pour les informer de façon simple… Lire la suite Article paru dans The Conversation « Nutri-Score : sa révision n’est toujours pas officialisée en France » (à la date de janvier 2025)
Un collectif de scientifiques et professionnels de santé, soutenu par de nombreuses associations, appelle le Premier Ministre à rendre le Nutri-Score obligatoire. Il s’agit d’une urgence de santé publique !
Suite à la tribune publiée le 25 octobre 2024 dans leMonde.fr "Monsieur le Premier Ministre, rendre le Nutri-Score obligatoire est une urgence de santé publique !", un Collectif de professionnels de santé et de scientifiques travaillant dans le champ de la santé, soutenu par de nombreuses associations, reprend et développe ce texte et apporte son soutien… Lire la suite Un collectif de scientifiques et professionnels de santé, soutenu par de nombreuses associations, appelle le Premier Ministre à rendre le Nutri-Score obligatoire. Il s’agit d’une urgence de santé publique !
Índice de los artículos en español
Cuando la industria agroalimentaria fabrica «ciencia» como parte de sus estrategias de lobby contra Nutri-Score El consumo de alimentos peor clasificados en la escala Nutri-Score (nueva versión actualizada en 2024) se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares¿Por qué Danone ha decidido de retirar el Nutri-Score de sus marcas de yogures para beber y bebidas vegetales?… Lire la suite Índice de los artículos en español
Cuando la industria agroalimentaria fabrica «ciencia» como parte de sus estrategias de lobby contra Nutri-Score
Un artículo publicado recientemente en la revista científica World Nutrition (WPHNA) "Unpacking front-of-pack nutrition labelling research: when the food industry produces 'science' as part of its lobbying strategies" por cuatro investigadores académicos - Amandine Garde (School of Law and Social Justice, University of Liverpool, UK), Nikhil Gokani (School of Law, University of Essex, UK), Stéphane… Lire la suite Cuando la industria agroalimentaria fabrica «ciencia» como parte de sus estrategias de lobby contra Nutri-Score
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