Le comité scientifique international du Nutri-Score, qui a été mandaté par le comité de pilotage europeen des 7 pays ayant adopté Nutri-Score pour faire des recommandations sur la mise à jour de l’algorithme, a rendu son rapport détaillant les modifications recommandées de l’algorithme pour le cas général (incluant une règle spécifique pour la viande rouge),… Lire la suite Rapport du Comité Scientifique européen en charge de la mise à jour du Nutri-Score : modifications apportées à l’algorithme pour les aliments solides
Auteur : blog Nutri-Score (from EREN, Sorbonne Paris Nord University)
Five recent scientific papers published in peer-reviewed journals concerning Nutri-Score (march-july 2022)
Secondary Outcomes of a Front-of-Pack-Labelling Randomised Controlled Experiment in a Representative British Sample: Understanding, Ranking Speed and PerceptionsPacker J, Russell SJ, Ridout D, Conolly A, Jessop C, Viner RM, Croker H. Nutrients. 2022 May 24;14(11):2188. doi: 10.3390/nu14112188. PMID: 35683988; PMCID: PMC9182518.https://www.mdpi.com/2072-6643/14/11/2188 Abstract Front-of-pack labels (FOPLs) provide simplified nutritional information that aims to inform consumer choice… Lire la suite Five recent scientific papers published in peer-reviewed journals concerning Nutri-Score (march-july 2022)
Un nuevo corto vídeo: «Nutri-Score una herramienta de salud pública validada cientificamente».
Un nuevo vídeo explica en 2mn45 el por qué y cómo Nutriscore constituye una verdadera herramienta de salud pública validada por la ciencia. En el contexto actual del debate europeo sobre la adopción de un logotipo nutricional único y obligatorio para todos los países europeos, y ante los ataques de los diferentes detractores que opinan… Lire la suite Un nuevo corto vídeo: «Nutri-Score una herramienta de salud pública validada cientificamente».
Une nouvelle courte vidéo: « Nutri-Score un outil de santé publique validé par la science ».
Une nouvelle vidéo explique en 2mn45 pourquoi et comment NutriScore constitue un véritable outil de santé publique validé par la science. Dans le contexte actuel du débat européen sur la mise en place d'un logo nutritionnel unique et obligatoire pour tous les pays européens, et face aux attaques des différents détracteurs qui donnent leur avis,… Lire la suite Une nouvelle courte vidéo: « Nutri-Score un outil de santé publique validé par la science ».
A new short video: «Nutri-Score a public health tool based on science».
A new video explains in 2mn45 why and how NutriScore is a true public health tool based on science. In the current context of the European debate about the implementation of a unique and mandatory front-of-pack nutrition label for all European countries, and face of attacks by the various detractors who give their opinion, project… Lire la suite A new short video: «Nutri-Score a public health tool based on science».
NUTRI-SCORE 