Auteur : blog Nutri-Score (from EREN, Sorbonne Paris Nord University)
Logotipos nutricionales en la parte delantera de los envases de alimentos: actualización de las evidencias científicas (un informe científico del JRC)
El 10 de septiembre de 2022, el Centro Común de Investigación de la Comisión Europea (JRC, servicio científico interno de la Comisión Europea que realiza investigaciones y proporciona asesoramiento científico independiente, basado en pruebas, que contribuye a la elaboración de las políticas de la UE) publicó los resultados de cuatro análisis científicos relativos a la… Lire la suite Logotipos nutricionales en la parte delantera de los envases de alimentos: actualización de las evidencias científicas (un informe científico del JRC)
Logos nutritionnels sur la face avant des emballages aliments : actualisation des évidences scientifiques (un rapport scientifique du JRC )
le 10 septembre 2022, le Centre commun de recherche de la Commission Européenne (JRC, service scientifique interne de la Commission européenne qui réalise des recherches et fournit des conseils scientifiques indépendants, fondés sur des éléments factuels qui contribuent à étayer l'élaboration des politiques de l'UE) a publié les résultats de quatre analyses scientifiques relatives à… Lire la suite Logos nutritionnels sur la face avant des emballages aliments : actualisation des évidences scientifiques (un rapport scientifique du JRC )
Front-of-pack nutrition labelling schemes: an update of the evidence (a JRC Science for policy report)
On September 10th 2022, the Joint Research Centre JRC (the European Commission's science service carrying out research and providing independent scientific evidence and advices to support EU policy) published the results of four scientific analyses related to consumer information on foodstuffs. Regarding front-of-pack nutrition labelling, the 230-page scientific report signed by 13 international JRC’s scientists… Lire la suite Front-of-pack nutrition labelling schemes: an update of the evidence (a JRC Science for policy report)
Seven new scientific papers published in August 2022 in peer-reviewed journals concerning Nutri-Score
The influence of the Nutri-Score on the perceived healthiness of foods labelled with a nutrition claim of sugar. Jürkenbeck K, Mehlhose C, Zühlsdorf A.PLoS ONE 17(8): e0272220. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0272220https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0272220 Abstract High sugar intake in humans is associated with the development of overweight and other diet-related diseases. The World Health Organization and other health organizations recommend limiting… Lire la suite Seven new scientific papers published in August 2022 in peer-reviewed journals concerning Nutri-Score
NUTRI-SCORE 