En tant que nutritionnistes de santé publique académiques travaillant depuis de longues années dans le champ de la prévention des maladies chroniques, nous sommes, comme tous nos collègues, toujours intéressés par les avis, les commentaires et les critiques scientifiques qui visent nos travaux de recherche ou les mesures de santé publique qui peuvent en découler.… Lire la suite Nutri-Score: Oui au débat scientifique critique, Non aux attaques infondées et démagogiques !
Auteur : logonutriscore
Nutri-Score: ¡Si, al debate científico crítico!, ¡No, a los ataques demagógicos infundados!
Los profesionales y académicos de salud pública y de la nutrición llevamos muchos años trabajando en el ámbito de la prevención de las enfermedades crónicas. Desde hace un tiempo el tema del etiquetado frontal en general, y del Nutri-Score en particular, está siendo motivo de debate. Las opiniones, comentarios y críticas científicamente fundamentadas son escuchadas… Lire la suite Nutri-Score: ¡Si, al debate científico crítico!, ¡No, a los ataques demagógicos infundados!
Two short videos developed by Spanish scientists and health actors, subtitled in english: 1) presentation and explanations of the Nutri-Score; 2) for a mandatory Nutri-Score in Europe
Deux courtes videos développées par des scientifiques et acteurs de santé espagnols sous-titrées en français: 1) présentation et explications du Nutri-Score ; 2) pour un Nutri-Score obligatoire en Europe
Présentation et explications du Nutri-Score https://videopress.com/v/LkonTFYm?preloadContent=metadata Pour un Nutri-Score obligatoire en Europe https://videopress.com/v/WYdqzCnf?preloadContent=metadata
Front-of-pack nutritional label Nutri-Score and food-based dietary guidelines: complementarity and synergic objectives
Nutritional risk factors, and especially unhealthy diet, are considered as some of the main drivers of non-communicable diseases in Europe, including obesity, cardiovascular diseases, diabetes and some types of cancers. In order to tackle the growing burden of these chronic diseases, government-led strategies have been developed worldwide to improve the diet and the nutritional status… Lire la suite Front-of-pack nutritional label Nutri-Score and food-based dietary guidelines: complementarity and synergic objectives
