Apposé sur la face avant des emballages des aliments, le logo nutritionnel Nutri-score à 5 couleurs permet aux consommateurs de juger de la qualité nutritionnelle globale des aliments, afin de les aider à orienter leurs choix au moment de l’achat vers les alternatives de meilleure qualité nutritionnelle. S’appuyant sur des bases scientifiques solides, le Nutri-score… Lire la suite Pourquoi l’Europe doit adopter le Nutri-Score ?
Auteur : blog Nutri-Score (from EREN, Sorbonne Paris Nord University)
Un estudio es 21 veces más probable que encuentre resultados desfavorables para Nutri-Score si los autores declaran un conflicto de interés o si el estudio fue financiado por la industria alimentaria »
1. El análisis de 134 artículos que evalúan la eficacia de Nutri-Score pone de manifiesto que el 83 % de estos artículos tienen conclusiones favorables a Nutri-Score demostrando la pertinencia de su algoritmo, una mejor eficacia en comparación con otros logotipos nutricionales, un impacto favorable en las elecciones alimentarias y en la calidad nutricional de… Lire la suite Un estudio es 21 veces más probable que encuentre resultados desfavorables para Nutri-Score si los autores declaran un conflicto de interés o si el estudio fue financiado por la industria alimentaria »
A study is 21 times more likely to find unfavourable results about the nutrition label Nutri-Score if the authors declare a conflict of interest or the study is funded by the food industry »
An article published in May 2023 in the BMJ Global Health demonstrated: 1. Of 134 articles investigating the effectiveness of Nutri-Score, 83% have conclusions favourable to Nutri-Score demonstrating the relevance of its algorithm, better performances vs other nutrition labels, an impact on food choice and on the nutritional quality of food purchases 2. The probability… Lire la suite A study is 21 times more likely to find unfavourable results about the nutrition label Nutri-Score if the authors declare a conflict of interest or the study is funded by the food industry »
43 experts from 16 countries respond to the unfounded criticisms on Nutri-Score raised in a statement published by the Italian government after the broadcast of the RAI3 television channel’s documentary Report “La guerra delle etichette”
In a communiqué released May 22, 2023 on the webpage of the Law and public health section of EUPHA, 43 scientists and health professionals from 16 countries respond to unfounded criticisms made by the Italian government against Nutri-Score in its statement released following the broadcast of a documentary in the program Report on the RAI3… Lire la suite 43 experts from 16 countries respond to the unfounded criticisms on Nutri-Score raised in a statement published by the Italian government after the broadcast of the RAI3 television channel’s documentary Report “La guerra delle etichette”
Une étude est 21 fois plus susceptible de trouver des résultats défavorables à Nutri-Score si les auteurs déclarent un conflit d’intérêts ou si l’étude a été financée par l’industrie alimentaire
1. L'analyse de 134 articles évaluant l’efficacité de Nutri-Score met en évidence que 83 % de ces articles ont des conclusions favorables à Nutri-Score en démontrant la pertinence de son algorithme, de meilleures performances par rapport aux autres logos nutritionnels, un impact favorable sur les choix alimentaires et sur la qualité nutritionnelle des achats alimentaires 2.… Lire la suite Une étude est 21 fois plus susceptible de trouver des résultats défavorables à Nutri-Score si les auteurs déclarent un conflit d’intérêts ou si l’étude a été financée par l’industrie alimentaire
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