A petition supported by more than 40 associations of scientists, health professionals, consumers and patients and NGOs (see list below) was launched to defend Nutri-Score against lobbying by economic actors, relayed by politicians who do everything to prevent Nutri-Score from being adopted in Europe as the unique and mandatory model of nutritional front-of-pack nutritional label… Lire la suite Petition « Stop lobbying: Nutri-Score must be the official and mandatory nutritional label in Europe from 2023 »
Auteur : blog Nutri-Score (from EREN, Sorbonne Paris Nord University)
Hoja de cálculo para la nueva versión del Nutri-score actualizada
La hoja de cálculo para la nueva versión del Nutri-Score actualizada por los 7 países que lo adoptaron (Francia, Bélgica, Alemania, España, Luxemburgo, Países Bajos y Suiza), y el Preguntas/Respuestas del nuevo algoritmo están en el sitio de Salud Pública Francia https://santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/articles/nutri-scorehttps://www.santepubliquefrance.fr/content/download/546762/file/Nutri-Score_calculation_tool_for_the_updated_algorithm2023.xlsx La actualización del Nutri-Score por el Comité Científico Europeo (compuesto por expertos independientes… Lire la suite Hoja de cálculo para la nueva versión del Nutri-score actualizada
Tableur permettant de calculer la nouvelle version du Nutri-Score mis-à-jour
Le tableur permettant de calculer la nouvelle version du #NutriScore mis à jour par les 7 pays qui l'ont adopté (France, Belgique, Allemagne, Espagne, Luxembourg, Pays-Bas, Suisse et le Questions/Réponses actualisé avec les modalités de calcul du nouvel algorithme sont accessibles sur le site de Santé Publique France https://santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/articles/nutri-scorehttps://www.santepubliquefrance.fr/content/download/546762/file/Nutri-Score_calculation_tool_for_the_updated_algorithm2023.xlsx Image du Tableur de calcul de… Lire la suite Tableur permettant de calculer la nouvelle version du Nutri-Score mis-à-jour
Spreadsheet to calculate the updated version of the Nutri-Score
The spreadsheet to calculate the updated version of the Nutri-Score validated by the 7 countries that adopted it (France, Belgium, Germany, Spain, Luxemburg, the Netherlands, Switzerland) and the updated FAQ with the calculation methods of the new algorithm are on the website of the French Public Health Agency (Santé Publique France) https://www.santepubliquefrance.fr/en/nutri-scorehttps://www.santepubliquefrance.fr/media/files/02-determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/nutri-score/nutri-score-calculation-tool-for-the-updated-algorithm Picture of the… Lire la suite Spreadsheet to calculate the updated version of the Nutri-Score
Un ensayo controlado aleatorio demuestra la eficacia de Nutri-Score combinada con un reborde negro « ultratransformado » sobre la comprensión objetiva del perfil nutricional y de la ultratransformación de los alimentos
Introducción Cuando se consideran los impactos de los alimentos sobre la salud, el perfil nutricional y la (ultra)transformación son dos dimensiones complementarias. Nutri-Score informa sobre la dimensión perfil nutricional. Recientemente, existen cada vez más pruebas que vinculan el consumo de alimentos ultraprocesados con diversos efectos nocivos para la salud, independientemente de su perfil nutricional. Para… Lire la suite Un ensayo controlado aleatorio demuestra la eficacia de Nutri-Score combinada con un reborde negro « ultratransformado » sobre la comprensión objetiva del perfil nutricional y de la ultratransformación de los alimentos
NUTRI-SCORE 