Papers in English

Ability of the front-of-pack nutrition label Nutri-Score to discriminate nutritional quality of food products in 7 European countries (Spain, Switzerland, Belgium, Italy, UK, the Netherlands and Sweden) and consistency with nutritional recommendations

This report describes the ability of the Front-of-Pack nutrition Label (FoPL), namely the Nutri-Score, to discriminate the nutritional quality of pre-packed food products available in the markets of 7 different European countries and its consistency with global nutritional recommendations. It complements specific analysis previously published in scientific peer-reviews journals using the same methodology concerning the… Lire la suite Ability of the front-of-pack nutrition label Nutri-Score to discriminate nutritional quality of food products in 7 European countries (Spain, Switzerland, Belgium, Italy, UK, the Netherlands and Sweden) and consistency with nutritional recommendations

Articles en français

Incompréhensions et fake-news concernant Nutri-Score. Comment essayer de déstabiliser un outil de santé publique qui dérange ?

Depuis quelques mois, circulent sur les réseaux sociaux, dans divers médias et parfois même dans la bouche de personnalités politiques de premier plan, un certain nombre d’opinions négatives et d’informations trompeuses à propos du Nutri-Score, le logo d’information nutritionnelle destiné à être apposé en face avant des emballages des aliments adopté officiellement par la France… Lire la suite Incompréhensions et fake-news concernant Nutri-Score. Comment essayer de déstabiliser un outil de santé publique qui dérange ?