Six years ago, it was like an unequal contest, David against Goliath! When in January 2014, an official report to the French Minister of Health proposed the idea of a summary, graded 5-colors front-of-pack label to inform consumers about the nutritional quality of foods, it was immediately a general outcry from powerful economic operators. Yet… Lire la suite Nutri-Score: Yes, the synergy of consumer pressure and scientific data can bend manufacturers… even large multinationals!
Auteur : blog Nutri-Score (from EREN, Sorbonne Paris Nord University)
Nutri-Score : Oui la pression des consommateurs et la science peuvent faire plier les industriels et même les grandes multinationales !
Il y a 6 ans, cela ressemblait au combat du pot de terre contre le pot de fer, David contre Goliath ! En effet, lorsqu’en janvier 2014, a émergé dans un rapport à la Ministre de la Santé, l’idée d’un logo graduel à 5 couleurs destiné à être apposé sur la face avant des emballages pour… Lire la suite Nutri-Score : Oui la pression des consommateurs et la science peuvent faire plier les industriels et même les grandes multinationales !
No a la instrumentalización política del Nutri-Score en Italia por el Sr. Matteo Salvini (1) ¡ No a la negación de la ciencia y de la salud pública!
Durante una serie de entrevistas de prensa realizadas sobre diversos soportes mediáticos y de intervenciones en las redes sociales, el Sr. Matteo Salvini1 acusa el logotipo de información nutricional Nutri-Score de ser el soporte de una operación secreta dirigida por la Unión Europea contra la alimentación mediterránea y los productos «made in Italy». (https://twitter.com/matteosalvinimi/status/1202197787347173376?s=20). Para… Lire la suite No a la instrumentalización política del Nutri-Score en Italia por el Sr. Matteo Salvini (1) ¡ No a la negación de la ciencia y de la salud pública!
No to the political instrumentalization of the Nutri-Score in Italy by Mr Matteo Salvini(1). No to the denial of science and public health!
During interviews given to various media outlets and interventions on social networks, Mr Matteo Salvini accuses the front-of-pack nutrition label Nutri-Score of being the support of an operation secretly led by the European Union against the Mediterranean diet and products «made in Italy» (https://twitter.com/matteosalvinimi/status/1202197787347173376?s=20). To support his “conspiracy” theory, Mr Salvini relies on inaccurate declarations… Lire la suite No to the political instrumentalization of the Nutri-Score in Italy by Mr Matteo Salvini(1). No to the denial of science and public health!
Non à l’instrumentalisation politique du Nutri-Score en Italie par Monsieur Matteo Salvini [1]. Non au déni de la science et de la santé publique !
A l’occasion d’interviews données sur divers supports médiatiques et d’interventions sur les réseaux sociaux, Monsieur Matteo Salvini accuse le logo d’information nutritionnelle Nutri-Score d’être le support d’une opération secrètement pilotée par l’Union Européenne contre l’alimentation méditerranéenne et les produits « made in Italy » (https://twitter.com/matteosalvinimi/status/1202197787347173376?s=20). Pour soutenir sa thèse « complotiste », Monsieur Salvini s’appuie sur des affirmations inexactes… Lire la suite Non à l’instrumentalisation politique du Nutri-Score en Italie par Monsieur Matteo Salvini [1]. Non au déni de la science et de la santé publique !
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