2021 – Page 8 – NUTRI-SCORE

Entrevista de Serge Hercberg recordando los elementos importantes sobre la adecuada utilización de Nutriscore y el proceso de su actualización por un Comité Científico Europeo compuesto de investigadores sin conflicto de interésBrouillon https://www.efeagro.com/noticia/impulsor-nutriscore-alimentacion/

Année : 2021

Un documento de posicionamiento de la European Academy of Paediatrics (EAP) y del European Childhood Obesity Group (ECOG) apoya firmemente la introducción del #NutriScore y su aplicación obligatoria en Europa

A Position Statement of the European Academy of Paediatrics (EAP) and the European Childhood Obesity Group (ECOG) strongly supporting the EU-wide mandatory introduction of the NutriScore (published in Annals of Nutrition and Metabolism)

Dos entrevistas de la Dra. Pilar Galán contestando a preguntas sobre la coherencia del Nutri-Score con la alimentación mediterránea, la forma cómo se posiciona Nutri-Score respecto a la noción de alimentos ultraprocesados y las bases científicas de Nutri-Score.

Entrevista de Serge Hercberg recordando los elementos importantes sobre la adecuada utilización de Nutriscore y el proceso de su actualización por un Comité Científico Europeo compuesto de investigadores sin conflicto de interés

Artículo de la Dra Pilar Galan en Eroski Consumer que pasa en revista las bases científicas de Nutri-Score, su eficacia y su interés sobre la salud y que responde a cuestionamientos actuales sobre Nutri-Score en España