Comunicado de prensa (16 de marzo) de 2021 del «Grupo de científicos europeos que apoyan la implementación de Nutri-Score en Europa»
269 científicos europeos de forma individual y 21 asociaciones de expertos que representan a cientos de científicos y profesionales de la salud que trabajan en los campos de la nutrición, la salud pública, la medicina preventiva, la obesidad, la endocrinología, la oncología, la cardiología, la pediatría y el marketing social que representan a 32 países europeos[1] diferentes, han firmado una Petición para exigir a la Comisión Europea, en interés tanto de los consumidores como de la salud pública, que adopte Nutri-Score lo antes posible como una etiqueta nutricional armonizada y obligatoria en el frontal del envase (FOPNL) de alimentos en toda Europa.
En mayo de 2020, la Comisión Europea anunció la adopción prevista de un FOPNL obligatorio antes de finales de 2022, como parte de su Estrategia “de la granja a la mesa”, para ayudar a los consumidores a tomar decisiones alimentarias conscientes en salud. Desde entonces, grupos de presión poderosos, apoyados por algunos Estados miembros, han utilizado declaraciones engañosas para desacreditar y contrarrestar la elección de Nutri-Score, como destacan los signatarios de la presente Petición. Estos grupos de presión afirman que la información proporcionada por el etiquetado actual con datos nutricionales en el reverso del paquete es suficiente, o apoyan una etiqueta alternativa monocromática basada en números que se supone es «neutral» (el «sistema de etiquetado de baterías NutrInform»). Este último etiquetado no está respaldado por ninguna evidencia científica; Además, su concepto y diseño son muy similares al formato GDA /RIs establecido por las industrias alimentarias en la primera década de 2000 (mientras que numerosos estudios demuestran que es totalmente ineficaz). El objetivo de estos grupos de presión es, en el mejor de los casos, bloquear el proceso de toma de decisiones para el establecimiento de una etiqueta nutricional armonizada y uniforme en la parte delantera del envase en toda Europa, o al menos, evitar que Nutri-Score se convierta en el modelo de elección.
En respuesta a tales acciones, los científicos europeos han decidido reunirse y firmar un Comunicado oficial para enfatizar el hecho de que solo la evidencia científica debe guiar las decisiones políticas en el campo de la salud pública y que la elección de una etiqueta nutricional para Europa debe corresponder únicamente a este requisito, y no a los intereses de los actores del poder económico o de los Estados miembros que los defienden.
La convocatoria, publicada hoy, está respaldada por el texto científico adjunto que destaca el hecho de que Nutri-Score, desarrollado por investigadores académicos sin ningún conflicto de intereses, es la única etiqueta nutricional en el frontal del envase en Europa que ha sido objeto de más de 40 estudios científicos publicados en revistas científicas internacionales revisadas por pares, que demuestran su efectividad, relevancia y utilidad para los consumidores y la salud pública, así como su capacidad para superar a otras etiquetas existentes o respaldadas por grupos de presión.
Voir l’appel (en anglais): https://nutriscore.blog/category/papers-in-english/
Voir la liste des premiers signataires: https://nutriscore.blog/category/papers-in-english/
Voit le texte scientifique qui sous-tend l’appel: https://nutriscore.blog/category/papers-in-english/
[1] Albania, Austria, Belgium, Bulgaria, Croatia, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Estonia, Finland, France, Germany, Greece, Hungary, Ireland, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Noth Macedonia, Norway, Poland, Portugal, Romania, Serbia, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, The Netherlands, and the United Kingdom.
NUTRI-SCORE 