20 chercheurs académiques de 10 pays (Australie, Belgique, Canada, Espagne, France, Grèce, Maroc, Nouvelle-Zélande, Royaume-Uni et Slovénie) travaillant sur les logos nutritionnels et ayant réalisé de nombreux travaux scientifiques sur le sujet ont publié dans Nutrients une réponse à un article se présentant comme une revue narrative, qui met en doute l’intérêt de santé publique des logos nutritionnels en s’appuyant sur une vision biaisée et trompeuse de la littérature scientifique et, notamment, en omettant de prendre en compte de nombreuses études. Une mise au point nécessaire.
Commentaire sur l’article :« Are Front-of-Pack Labels a Health Policy Tool? publié par Muzzioli L, Penzavecchia C, Donini LM, Pinto A dans Nutrients 2022, 14, 7713
La réponse : « Unequivocally yes – and science points to the most effective schemes » publié par Aguenaou H, Babio N, Deschasaux M, Galan P, Hercberg S, Julia C, Jones A, Karpetas G, Kelly B, Kesse-Guyot E, Kontopoulou L, Labonté ME, Ni Mhurchu C, Pravst I, Pettigrew S, Riboli E, Salas J, Srour M, Touvier M, and Vandevijvere S, dans Nutrients, 2022
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