Articulos en espanol

42 sociedades científicas y asociaciones de Nutrición, Salud Pública, Hepatología, Gastroenterología, Cáncer,  Geriatría… se movilizan contra las presiones para desnaturalizar Nutriscore y bloquear su despliegue en Europa

42 sociedades científicas y asociaciones de Nutrición, Salud Pública, Hepatología, Gastroenterología, Cáncer, Geriatría… se movilizan contra las presiones para desnaturalizar #Nutriscore y bloquear su despliegue en Europa. Han enviado una carta al Presidente de la República, al Primer Ministro y a los Ministros de  Salud, Agricultura, Economía… para denunciar la ofensiva anti #Nutriscore llevada a… Lire la suite 42 sociedades científicas y asociaciones de Nutrición, Salud Pública, Hepatología, Gastroenterología, Cáncer,  Geriatría… se movilizan contra las presiones para desnaturalizar Nutriscore y bloquear su despliegue en Europa

Articles en français

42 sociétés savantes et associations des champs de la santé se mobilisent contre les pressions visant à dénaturer NutriScore et bloquer son déploiement en Europe

COMMUNIQUE DE PRESSE DE LA SFSP ET DE L'AFEF: https://sfsp.fr/suivre-l-actualite/les-actualites-generales-de-la-sante-publique/les-dernieres-actualites/20-espace-presse/53534-communique-de-presse-42-societes-savantes-et-associations-de-sante-ecrivent-au-gouvernement-pour-soutenir-le-developpement-du-nutri-score 42 sociétés savantes et associations de santé écrivent au gouvernement pour soutenir le développement du Nutri-Score Alors qu’une violente offensive anti Nutri-Score est menée en France, depuis plusieurs semaines, par les grands producteurs de fromages et de charcuteries, l’AFEF (Société Française d’Hépatologie) et la Société… Lire la suite 42 sociétés savantes et associations des champs de la santé se mobilisent contre les pressions visant à dénaturer NutriScore et bloquer son déploiement en Europe

Articulos en espanol

1034 profesionales de la salud y científicos se movilizan en Francia para defender Nutri-Score frente a los nuevos ataques de los grupos de presión económicos y políticos

Para responder a los intentos de desfigurar el #Nutriscore, en particular la solicitud de exención de ciertos alimentos cuya composición nutricional no es favorable desde el punto de vista nutricional, 730 médicos, profesionales sanitarios y científicos franceses ya se han movilizado.Denuncian la presión ejercida por algunos sectores agrícolas (quesos, embutidos), las multinacionales que están detrás… Lire la suite 1034 profesionales de la salud y científicos se movilizan en Francia para defender Nutri-Score frente a los nuevos ataques de los grupos de presión económicos y políticos

Articles en français

1034 professionnels de santé et scientifiques se mobilisent en France pour défendre Nutri-Score face aux nouvelles attaques des lobbys économiques et politiques

Depuis plusieurs semaines on assiste à une violente offensive anti Nutri-Score menée en France par les secteurs des fromages et des charcuteries qui se disent «pénalisés» par la notation de leurs produits. C’est le projet de la Commission Européenne de proposer fin 2022 un logo nutritionnel obligatoire pour l’Europe qui mobilise ces secteurs agricoles de… Lire la suite 1034 professionnels de santé et scientifiques se mobilisent en France pour défendre Nutri-Score face aux nouvelles attaques des lobbys économiques et politiques

Papers in English

Why Nutri-Score is computed on the basis of 100g of food and not per serving (as requested by manufacturers) ?

Many industrial and agricultural sectors hostile to the Nutri-Score front-of-pack (FOP) nutrition label (only because it highlights the reality of the nutritional composition of the foods they produce), criticize - among others - the fact that its calculation is based on the composition per 100g of food and not “per serving”. The argument they usually… Lire la suite Why Nutri-Score is computed on the basis of 100g of food and not per serving (as requested by manufacturers) ?